Le restaurant Fischerei Oberle est situé dans le quartier de Kosbach à Erlangen, aux portes de la région d'Aischgrund, et allie gastronomie et production de poissons issus de sa propre pisciculture. Depuis des générations, l'entreprise familiale gère ses étangs et propose principalement des poissons provenant de son propre programme d'élevage en milieu naturel. Depuis quelques années, sa brasserie maison complète l'offre, apportant ainsi une touche finale à son concept culinaire.
Fischerei Oberle
