Profitez d'Erlangen

Notre ville est un peu la « Big Apple » de la gastronomie franconienne. La cuisine traditionnelle franconienne rencontre les saveurs internationales. Laissez-vous tenter par les délices culinaires d'Erlangen !

La meilleure façon de découvrir l'art de vivre d'Erlangen est de manger et de boire. Vous trouverez ici Franconien à la cuisine internationale Nous proposons des hébergements pour tous les goûts. Le confort franconien est notre priorité absolue. Que vous soyez à l'aise dans la Cave à bière franconienne Profitez de la chaude nuit d'été, d'un repas copieux à l'auberge Délices franconiens ou essayez l'un des restaurants avec spécialités internationales Erlangen a beaucoup à offrir. Sa jeunesse attire les nouvelles tendances et, en tant que siège de nombreuses entreprises internationales, nous offrons une expérience culinaire diversifiée.

Un bon plan pour les gourmets est le printemps annuel Festival gastronomique d'Erlangen, qui est très populaire auprès des visiteurs de toute la Moyenne-Franconie.

Spécialités franconiennes - et où les trouver

Située au cœur de la Franconie, Erlangen est l'un des hauts lieux de la cuisine régionale franconienne. On y trouve encore aujourd'hui artisanat traditionnel, du boucher au boulanger. Délices franconiens On le retrouve sur les cartes des auberges et caves traditionnelles. Même le légendaire Carpe d'Aischgrund Il y en a dans notre ville, car l'Aischgrund est situé à proximité immédiate d'Erlangen et ici aussi le culture traditionnelle en étang est exploité.