Boire de la bière tout en ayant une mission éducative ? C'est possible !
Lors du ProBierTour, nous vous faisons découvrir l'histoire (et les anecdotes) de la bière d'Erlangen – du « Aha ! » au « Cheers ! ».
Quel est le lien entre Karl May, Erlangen et la bière d'Erlangen ? Saviez-vous qu'Erlangen comptait autrefois jusqu'à 18 brasseries ? Et que les « Bierkieser » (amateurs de bière) étaient jadis une sorte d'influenceurs dans le monde de la bière… à l'époque où Internet n'existait pas ? Lors de notre visite, vous découvrirez comment Erlangen est devenue une métropole brassicole, les crises que sa culture brassicole a surmontées et les raisons de sa récente renaissance.
Bien sûr, il n'y a pas que des informations, mais aussi des dégustations : nous dégusterons des bières des brasseries actuelles d'Erlangen – Entlas, Krapp, Oberle, Steinbach et Weller – et nous nous offrirons un véritable bretzel de Bergkirchweih de la boulangerie traditionnelle Gulden.
En bref:
Drôle, instructif, délicieux – et à essayer absolument ! Nous avons hâte de vous voir !
